Bvelyn   •   7 Followers
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A Delicious KindMoment..
Jun 6th 2017, 1:10PM
Like this KindMoment to promote meat-free meals!    
早安吉祥😁
今早有燜麻油薑酒木耳猴頭菇
是一道很下飯也像坐月子的味道😆
其實是家婆有醃製薑酒,而且放了久久久😅因為月華吃素後沒再特意碰酒⋯所以可以說有兩年多不曾吃和煮有關類似的料理
前幾天家婆又和月華提起😅所以今早就臨時把它加在菜餚裡,把它改一改變成一道補身的料理
一樣的隨意😂
就薑片以乾鍋小火炒出味,後加油繼續炒香
加入泡發木耳,猴頭菇,辣椒乾一起炒香
加入適量的熱水燜煮至木耳微軟出膠質,最後加醬油,薑酒,麻油,黑糖,牛蒡調味粉就OK

備註:因為有薑酒,所以月華不曉得有沒有觸犯群組條例😅如果有就告知,月華立馬刪除。謝謝
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