Bvelyn   •   8 Followers
+ Follow Member
Contact Member
A Delicious KindMoment..
Jul 11th 2021, 6:10PM
Like this delicious KindMoment!    
天然酵母黑裸麥吐司
手作麵包的動力就是因為喜歡吃
也因為熱愛才會樂在其中,當中的磕磕碰碰也無需刻意渲染,也因為那些磕磕碰碰才會有不斷的改變和思考
每一個麵包都是獨一無二的,就算是來自同個食譜
你要相信麵包是活的,它們有著自己的脾氣
加上碰上我這跳脫的腦袋,絕大多數是不按正規模式來走😂所以製作的過程是有驚有喜
老師教的,食譜書籍,網絡知識都只是一個參考
不能完全死跟,而是要找到適合自己的一套方式
好吧,寫了那麼多
其實是要說我所做的每一個麵包沒有很好,因為瑕疵問題是有眼看得見😂所以才會一直不斷的做
然後,今早這吐司⋯還是沒那麼理想
然後,還是要再改善😂所以才會碎碎念
Be the first to comment on this delicious KindMoment No Comments
« Return To Profile