ChanElaine   •   19 Followers
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A Delicious KindMoment..
Jun 11th 2018, 3:10PM
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#奶油迷你杏鮑菇#

其實很想跟大家分享早前說好的港式燒臘飯(全套食譜),但找了很久沒找到,只好先分享菜鳥這一道早前之作。

食材:
迷你杏鲍菇,沾炸粉(薯粉,粘米粉,胡椒粉、盐)炸好备用。

配料:
咖喱叶数片,小辣椒拍碎,鸡蛋,奶油

调味料:
调味菇粉,幼糖,盐

做法:少许香油爆香咖喱叶和小辣椒,加入奶油将打散的蛋液快炒成蛋丝,加入调味料,最后放入炸好的杏鲍菇搅拌,大火一炒即可上桌。
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