RainbowTan   •   4 Followers
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A Delicious KindMoment..
Jan 20th 2019, 8:10PM
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素朱角醋
食材
黑豆,黑木耳,文冬姜,素基块,鸡蛋
黑米醋1支,水1500ml
调味料
黑糖,盐
做法
热锅不放油炒干姜片备用
热锅不放油炒已浸过夜的黑豆至皮裂开
砂锅放麻油炒香黑木耳,把姜片,黑豆,基块,鸡蛋放入拌匀
倒入黑米醋和水
放黑糖和盐,煮沸了转小火煮大约一个小时半,中途记得搅拌,水会蒸发,可以加适量的水
素朱角醋放隔夜会更入味
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