今天第一次用大马国产的素肉碎 Phuture Meat 来炒素泰式香辣肉碎, 这是一道简单又下饭的菜肴, 口感和卖相也像肉哦。此纯素产品不含五辛,提供 250g 和 一公斤经济装的选择, 产品本身已有少许的味道, 不必调味, 直接可以下锅炒煮煎蒸了, 当然啦, 重口味者可随喜再调味
#素泰式香辣肉碎

材料：
Phuture Meat 味来免治肉 250g
九层塔一把 ( 只取叶子的部份 )
小辣椒 4 条切小段
薑末一匙
水半坏
油三或四汤匙
调味料 ：
素鲍鱼汁半茶匙
酱油一汤匙
糖少许
黑酱油少许
胡椒粉少许

做法 ：
1. 热油锅，爆香薑末，加入小辣椒炒一炒, 然后加入素肉碎炒至松散，
2. 接着加入调味料炒一炒，倒入半坏水煮一会。
3.放入九层塔炒均匀即可上菜