分享多位烹煮博主新膳肉烹煮点子，超市地点 Aeon, Big, Village Grocer, Jaya Grocer, De Market, Merceria 和处理方式. Omnimeat 的目的是让更多朋友，尤其还没吃素的，把肉替代，所以它是在肉的部门。

＃【＃Omnicious Crispy OmniMeat Tonkatsu】

脆皮炸猪排是日本的经典食品之一，无论是配上咖喱还是简单地搭配，都受到很多人的喜爱。 将OmniMeat制成炸肉排比您想像的要容易，@ yumthefuture的小技巧是添加少量生姜汁，使味道更添一层！

成分（2份）：

OmniMeat 1包（230g）
面粉5汤匙（75克）
面包屑1杯（90克）

调味料：
白胡椒粉1茶匙（5克）
生姜汁1汤匙（15毫升）
盐1/2茶匙（3克）

1.将OmniMeat与调味料充分混合，然后分成2并将其切成小馅饼。
2.加热平底锅，倒入1汤匙油，用中火将OmniMeat肉饼煎至每侧30秒钟，冷却后放在一旁。
3.将5汤匙普通面粉与4汤匙水混合，直至变成面糊。 将OmniMeat肉饼浸入面糊中，均匀覆盖。
4.彻底清除面包屑中的OmniMeat肉饼，静置10分钟。
5.将油在锅中加热至160°C，然后将OmniMeat馅饼炸1分钟30秒（中途翻转一次）。
6.将小馅饼放在厨房用纸上，以吸收多余的油。
7.将油加热至180°C，然后将OmniMeat馅饼炸至
第二次，持续30到45秒钟，直到变成金黄色，然后将其镀上。 请享用！