Bvelyn   •   9 Followers
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A Delicious KindMoment..
Nov 14th 2019, 3:10PM
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此時此刻在打卡,聽到某人(絲絲聲)
太太不敢望過去😂因為知道闖禍了!哈哈哈哈
還有什麼絲絲叫的🤣不就是煮辣餐啦
奇怪的是,太太和老椰子的辣度總是唱反調🙄我辣他不辣,他辣我不辣⋯實在是難辦
不管了,太太就煮自己認為不辣的一鍋純素咖喱雜菜😂有芹菜,白色菜花,蘿蔔,玉米筍,甜豆
有自製咖喱粉,自製咖喱醬,自製garam masalah,豆奶
然後做純素tandoori😬很是滿意的顏色,討得太太很歡喜
想破腦袋不知怎樣取代一般色素紅紅豔豔效果⋯就在開雪櫃那瞬間,問題迎刃而解😂因為看見火龍果,二話不說就試看看
醃製後用氣炸鍋來炸乾透,咬一口還很多汁😂
對了,有用熟米和紅糙米煮華人黃薑飯☺️就是簡單用自製黃薑泥,再加少許薑和香茅就OK(老椰子不太接受印度香料的黃薑飯😬)
挖一點自製的印地風味椰棗辣醬拌著吃,完美

很多人說我煮的素食不像素食⋯所以都很好奇
啊那我就只能說是我奇葩好了😂因為我是喜歡這樣子亂吃
然後也很喜歡把葷的料理換成素食來煮
更喜歡用自己的半套方式把它們煮得更加健康些
僅此😬
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