 |
A Delicious KindMoment.. |
|
Feb 28th 2021, 3:10PM |
|
Like this delicious KindMoment! |
|
今早炸的天酵鹹煎餅😊 是給古董胃吃爽爽
我想,應該有算年沒有做鹹煎餅了 今早不知吹什麼風,突然有想做😊所以就立刻行動 用現有的有機蓮蓉餡(還真的有蓮子味😬)做甜的 調腐乳麻醬做鹹的 麵胚用天酵去慢發酵,做出來的組織有鬆軟
古董胃說好吃(家婆+老爺) 老頑童就得等下午茶時間給,不然他把炸物當早餐吃到飽😂
用米糠油來炸,雖然用第一次而已 但是遇到這類有少許沾到粉的麵胚,炸油通常會骯髒而且有味道⋯ 所以口袋做好了準備炸一次就倒掉😂
|
|
|
« Return To Profile
|
|